Přírodní řízky s rajčatovou omáčkou
00:30
Postup
1 1. Rajčata spaříme, oloupeme a vybereme zrníčka. Dužinu nakrájíme. Řapíkatý celer nadrobno pokrájíme. Cibuli a česnek posekáme.
2 2. Plátky slaniny rozpůlíme, opečeme a udržujeme teplé. Do vypečeného tuku přidáme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek. Dobromysl omyjeme, osušíme a otrháme lístky. 0,75 množství přdáme k cibuli s rajčaty a celerem, osolíme a opepříme. Pňlijeme vývar a povaříme.
3 3. Řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Opékáme na oleji z klíčků asi 8 min. Nakonec přidáme kapary. Rozdělíme na talíře se slaninou a omáčkou, ozdobíme zbylou dobromyslí.
4 Doporučená příloha:
5 Těstoviny
Poznámka
na osobu asi 400 kcal, 31 g bílkovin, 25 g tuků, 10 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Komentáře