Přítel

Přítel
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 28 dkg
  • mletého cukru 20 dkg
  • celé vejce 2
  • vanilkového cukru 2 ks
  • půlky vlašských ořechů nebo lískových ořechů a žloutek na potření

Postup

1 Jednotlivé přisady odvážíme a zpracujeme na těsto. Z celeho již zpracovaného těsta vyválíme rukou dlouhý šulánek a rozdělíme ho na šest dílků. Z každého dílku uválíme tenký šulánek rukou a válečkem ho rozmáčkneme na placku a vyválíme na tenkou placku. Placku poklademe půlkami vlasškých ořechů, ořechy skládáme hned těsně za sebe. Nakonek placku zabalíme jako štrudl a nakonec ho potřeme žloutkem. Moc nepečeme, cukroví by bylo příliš tvrdé. Já jsem pekla na 180 0C asi 15 min. Po upečení ještě za tepla nakrájíme váleček na kousky asi 1 cm široké. Při krájení jsou kousky měkké, po schladnutí pěkně ztvrdnou.

Poznámka

zkusit

Mohlo by Vás zajímat

Ryzoto alá paella po česku
Z vody, kuřecích kostiček a sole uvaříme vývar, který pak používáme na podlévání. Kuřecí kostičky jsem hodila do menšího kastrůlku a dolila vodou...
01:00
Maso podle četníka v New Yorku
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit v těžkém litinovém pekáči nebo velkém kastrolu, na slaninu položíme osolené a opepřen...
01:00 · 01:00
Živáňská vejce
Vepřové maso nařežeme na medailonky, lehce naklepneme, vložíme do vhodné misky, zastříkneme Worcesterem a zalijeme asi 1 dl oleje s rozmíchaným g...
01:00 · 01:00
Přítel
Postup přípravy: Všechny ingredience, kromě směsi, na vále zpracujeme. Až bude těsto dobře zpracované, postupně přidáme směs. Zpracujeme znovu. T...
01:00 · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...