Prívarok z patizónov
Postup
1 Patizóny umyjeme, očistíme a postrúhame. Na rozpustenom masle opražíme cibuľu, pridáme postrúhané patizóny, osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Do udusených patizónov prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku a chvíľu ešte povaríme.
Mohlo by Vás zajímat
Očistenú surovú mrkvu narežeme na tenké kolieska (0,5 cm), zalejeme vodou tak, aby mrkva bola zakrytá, a varíme. Keď mrkva trocha zmäkne, pridáme...
Všetky suroviny rozmiešame a hneď obaľujeme rezne (sú šťavnaté a vláčne). Cesto je však výborné aj na obaľovanie karfiolu, patizónov, cukiet či k...
Očistený a umytý karfiol i s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme ju vývarom z karfiolu a ml...
Kapustu zbavíme hlúbových častí a pokrájame na rezance. Na masti opražíme do zlatista nadrobno posekanú cibuľu, pridáme kapustu, osolíme, ochutím...
Komentáře