Pruhovaný dort s ovocem a čokoládou
03:00náročné
Postup
1 Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme žloutky - jeden po druhém s cukrem a nakonec vmícháme mouku se solamilem. Do dortové formy nalijeme asi 1 cm vrstvu těsta a vložíme do mírně vyhřáté trouby.Při střední teplotě upečeme. Zbytek těsta smícháme s kakaem, rozetřeme na plech a upečeme piškot. Ještě vlahý ho na plechu nakrájíme na pruhy široké jako výška dortové formy. a opatrně je do formy stočíme kolmo na vrstvu upečeného korpusu.
2 Uvaříme pudink. Změklé máslo rozšleháme a postupně do něj zašleháme vychladlý pudink.Po vychladnutí korpusu stočené pruhy vyndáme, po vnitřní straně namažeme vrstvou krému a opatrně naskládáme zpět do formy. Necháme ztuhnout.
3 Zbytkem krému potřme povrh dortu a pokraji olemujeme. Boky obsypeme oříšky nebo mandlemi. Povrh dortu poklademe ovocem a zalejeme želatinou.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře