Pštrosí kapsy
Postup
1 Plátky masa okořeníme, potřeme česnekem, poklademe plátkem šunky, anglickou slaninou, kolečky cibule. Vytvoříme kapsu, kterou spíchneme párátkem. Nejprve osmahneme na pánvičce a pak dáme dodělat do trouby.
Poznámka
KR-931. Díl č. 023Mohlo by Vás zajímat
1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou prsty odhrňte – mezi ní a masem tak vzniknou jakési kapsy. Oloupejte a prolisujte 2 stroužky ...
01:15
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Kuřecí řízek podélně nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Kapsu rozevřeme a obě strany paličkou na maso ...
01:15 · 00:45
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Nařízneme do nich kapsu. Prsa zevnitř velmi lehce osolíme.
Polovinu broskve (nebo jablka...
01:15 · 00:45 · 00:35 ·
Před přípravou masa si dáme péct brambory - nakrájené na menší kousky je rozložíme na suchý plech a necháme je asi 50 minut péct při 170 °C v hor...
01:15 · 00:45 · 00:35 · · 01:00 ·
Komentáře