Puding s ovocnou šťavou
Postup
1 V troche studeného mlieka rozmiešame pudingový prášok a za stáleho miešania prilievame do vriaceho mlieka.
2 Krátko povaríme, medzitým pridáme cukor, dobre vyšľaháme a puding nalejeme do pekáčov, vypláchnutých
3 vopred studenou vodou. Tuhý puding nakrájame na porcie a polejeme rozriedeným ovocným sirupom.
Poznámka
kJ/100gr 705 Bielk. g 4,77 Tuky g 3,47 Cukry g 30,59 Vápnik mg 181,45 Vit.A 34,24 Vit.B1 0,054 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Cukr rozpustíme v teplé vodě, uvedeme do varu a vaříme 1 minutu. Jahody rozmixujeme, promícháme s citrónovou šťávou a vychladlým sirupem. Při mra...
·
Bílky ušleháme s cukrem, žloutky rozšleháme s vodou. Do ušlehaných bílků přidáme žloutky a lehce vmícháme mouku a krémový prášek. Cukrářským sáčk...
· · 00:30 ·
S touto pochutinou jste se asi setkali v řadě lepších gastronomických zařízení. Bohužel však řada kuchařů skončí u toho, že maliny ohřeje v mikro...
· · 00:30 · · 00:20 ·
Asi hodinu před servírováním očistíme a omyjeme jahody. Plody osušíme, otrháme okvětní lístky a rozpůlíme. Poté pokapeme jahody javorovým sirupem...
· · 00:30 · · 00:20 · · 00:30
Komentáře