Puding z kuracieho/slepacieho masa
Postup
1 Příprava:
2 Maso pomelieme ale rozdrtime. Mrkvu a pod. rozsekame, karfiol a brokolicu rozobereme na malinke ruzicky. Pecivo rozlameme a zalejeme mliekom ( skropime ). Zltky vymiesame s maslom, osolime a okrenime. Z bielkov a stipky soli uslahame tuhy sneh. Zmiesame namocene pecivo so zeleninou, zltkami a vnatami,maso - premiesame a pridame vyslahany sneh. Pudingovu formu alebo sklenicku s pevnym uzaverom vymastime maslom, vysypeme struhankou a naplnime . Uzatvorime, dame do vody a varime pri pomalom slabom vare 50 minut.
3 Tip: Mozete pouzit aj telacie, bravcove nie mastne, hrasok, mrazenu zeleninovu zmes...ak pouzivate sklenicky, mate to aj konzervovane ( domaca jemna mortadela- pastika ...)
4 Velmi vhodne pri dietach a pre male deti...ale aj chutne!
5 Priloha uvarene zemiaky, pokapane maslom a posypane petrzlenom...ale aj chleba , pecivo...
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku a petrželku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí.
Maso zlehka naklepeme, p...
· 00:45
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Kuře zbavíme všech kosti. Nejdříve je nařízneme dvěma řezy těsně podél páteře, kterou pak vytrhneme i s kostmi. Pak kuře obrátíme a vyjmeme kosti...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře