Pudingový dort z listového těsta a jablky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vše od oka a dle chuti - 1 listové těsto, uvařit vanilkový puding z 1 l mléka, asi kilo jablek, piškoty, skořice, cukr, rozinky

Postup

1 Postup přípravy: Nastrouhat jablka, smíchat se skořicí, cukrem a rozinkama, vyválet z listového těsta 2 placky, peču v kulaté formě na dort o průměru 24 cm, na dno formy položit pečící papír, nebo vymazat. Vložíme placku, může být i po bočních stranách, na těsto střídavě vrstvit jablka, puding, piškoty (vyskládat po celé ploše), jablka, puding, piškoty, nakonec přikrýt listovým těstem. Těsto pěkně zamačkat po krajích, aby puding až se vše bude péct nevytekl. Můžeme vršek zalít ušlehaným sněhem z bílku (není podmínka). Pečeme v mírné troubě, dokud není povrch do zlatova. Nechat úplně vychladnout.