Půlměsíce plněné čočkou
Postup
1 Propláchnutou čočku zalijeme vodou tak, aby byla potopená. Uvaříme ji hodně doměkka a scedíme. Vmícháme nastrouhanou cibuli, koření a osolíme. Z prosáté mouky oleje a osolené vody vypracujeme těsto. Vyválíme ho na placku a zní formičkou vykrájíme větší kolečka. Do středu každého kolečka dáme čočkovou náplň, přeložíme, okraje potřeme vodou a dobře stiskneme. Půlměsíce vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme po obou stranách dozlatova.
2 Příloha: Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka
KR-458.Mohlo by Vás zajímat
1. Čočku opláchneme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek.
2. Přidáme zázvor, veškeré koření a oříšky kešu.
3. Do směsi...
01:00 ·
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme na olivovém oleji. Zaprášíme 2 lžícemi sladké papriky, krátce orestujeme a zalijeme vodou. Dále olo...
01:00 · · 00:45 ·
1. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme plátky.
2. Oranžovou čočku vaříme cca 10 minut s bobkovými lístky v mírně osolené vodě, scedíme a nech...
01:00 · · 00:45 ·
Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a
necháme nejméně 2 hodiny bobtnat. Potom čočku doměkka
uvaříme, scedíme, necháme okap...
01:00 · · 00:45 · · 00:35
Komentáře