Punčové ořechy
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- bílky - Ořechy: 250 g mletých vlašských ořechů, 200 g moučkového cukru 4
- Punčová náplň: 100 g pomletých piškotů, 50 g másla, 3 lžíce rumu, citrónová šťáva, trošku marmelády
Postup
1 Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něho po lžících zašleháme cukr a vmícháme ořechy. Lžičkou namáčenou ve studené vodě děláme na plech s pečícím papírem hromádky velké asi jako polovina ořechu. Pečeme velmi zvolna!
2 Půlky ořechů po vychladnutí slepujeme punčovou náplní: máslo utřeme s cukrem a vmícháme pomleté piškoty, rum, citrónovou šťávu a trošku marmelády. Po naplnění punčovou nádivkou ořechy krásně změknou.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Komentáře