Punčový likér
Postup
1 V 0,5 1 vody uvaríme čaj a po 2 minútach ho precedíme. V inej
2 mise pridáme k žĺtkom cukor, nastrúhanú citrónovú kôru a
3 šťavu z citróna. Všetko 15 minút šľaháme a do masy pomaly
4 prilejeme čaj a rum. Zmes varíme za stáleho miešania
5 dovtedy, kým pena nevystúpi po okraj nádoby. Po odložení z
6 ohňa prilejeme do likéru silný rum a pred podávaním znovu
7 pokropíme rumom a zapálime.
Mohlo by Vás zajímat
Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň d...
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Suroviny opatrně přidáváme přes lžičku tak, aby se nesmísily v tomto pořadí: kakaový likér, mátový likér, Irish Cream.
Nápoj připravujeme ve skl...
Komentáře