Rajčatový salát s bazalkou a játry z tuňáka
Postup
1 Játra z tuňáka vytáhneme z rajčatové omáčky a začneme je smažit na rozpáleném oleji. Opepříme, přikápneme několik kapek balzamového octa a ještě několik minut podusíme.
2 Rajčatovou omáčku z rybí konzervy smícháme s citrónovou šťávou, pepřem a nadrobno nasekanými lístky bazalky. Přidáme na plátky nakrájenou červenou cibuli, 4 polévkové lžíce olivového oleje, nadrobno nasekaný česnek a podle vlastní chuti sůl.
3 Rajčata nakrájíme na dílky a společně s listy ruccoly a olivami vmícháme do salátového základu.
4 Osmažená rybí játra podáváme s rajčatovým salátem a opečenými plátky chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře