Rasťova kapusta
Postup
1 Do širšieho veľkého hrnca nalejeme trošku oleja, pridáme oravskú slaninku pokrájanú na tenké rezance, opečieme do zlata, pridáme mäso nakrájané na kúsky.
2 Keď si mäso urobí kôru, pridáme cibuľu, stupavskú kapustu (posekanú) a celé dusíme. Občas, ak je potrebné, podlievame vývarom, alebo vodou z kapusty.
3 Zhruba po 50 minútach pridáme na kocky nakrájané zemiaky, ktoré sme si počas varenia kapusty jemne predvarili .Celú zmes dáme na plech, okoreníme a zapekáme v trúbe cca 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. Růžičkovou kapustu omyjeme a očistíme. Šalotku oloupeme, pokrájíme na kostičky a zesklovatíme na rozehřátém másle. Přidáme kapustičky, krátce...
00:30
Postup přípravy: Kuře naporcujeme, obalíme v mouce a na másle opečeme. Osolíme, opepříme, polejeme koňakem a flambujeme 30 sekund. Přidáme tymián...
00:30 · 00:44
Rozmrazit husu v chladničce, je-li zmražená.
Husu nechat stát 30 minut při pokojové teplotě. Studenou vodou ji vypláchnout uvnitř i zvenku a o...
00:30 · 00:44
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vypražíme na rezance nakrájané kuracie mäso, ktoré sme deň predtým naložili do sójovej omáčky a cesnaku. ...
00:30 · 00:44 · 00:40
Komentáře