Ražniči z teľacieho mäsa v alobale
Postup
1 Dobre umyté teľacie mäso pokrájame na menšie kúsky, klobásu a cibuľu na kolieska, slaninu na menšie kocky. Teľacie mäso posolíme, okoreníme. Striedavo napichujeme na ihlicu, alebo drievka. Mäso, cibuľu, anglickú slaninu, klobásu. Takto pripravené mäso položíme na alobal, posypeme mletou červenou paprikou, polejeme olejom, alobal dobre uzavrieme a pečieme v dobre vyhriatej rúre 40 minút. Podávame s varenými zemiakmi a čalamádou.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
· 01:00 ·
Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme. Po jedné straně potřeme plátek hořčicí. Sýr nakrájíme na kostičky, ...
· 01:00 · · 00:44
Komentáře