Řecký balíček s překvapením
00:44
Suroviny
na porce
Postup
1 Postup přípravy: Nejprve si připravíme maso, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 cm plátky. V misce kuřecí plátky smícháme s olivovým olejem, kořením Gyros, rozdrcenými stroužky česneku, worchesterovou omáčkou, lehce osolíme a opepříme. Dáme do lednice na chvíli uležet a mezitím si zpracujeme další ingredience.
2 Brambory oloupeme a nakrájíme (nejlépe na mechanickém plastovém kráječi) na středně silné plátky cca 3 mm, balkánský sýr rozdrolíme nebo nakrájíme na malé kostičky, slaninu na proužky, olivy na půlky nebo na třetinky, cibuli na půl kolečka a papriky na proužky. Připravíme si dvě vrstvy alobalu na každou porci, potřeme máslem a postupně vrstvíme cibuli, slaninu, plátky brambor, které lehce osolíme a opepříme. Na ně poklademe plátky kuřecího masa, posypeme balkánským sýrem, paprikami a olivami. Poté pokračujeme ve vrstvení než nám dojdou ingredience. Vrchní vrstvu bychom měli zakončovat bramborami, které kromě soli a pepře posypeme Gyros kořením a na konec na brambory položíme plátek másla. Alobal důkladně uzavřeme a pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě. Před koncem pečení alobal rozevřeme a troubu přepneme na gril.
3 Pochoutka je hotová, když horní vrstva brambor dostane zlatavou barvu. Podáváme s tzatziki nebo okurkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Dobře omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, necháme trochu vychladnout a oloupeme je. Vejce uvaříme natvrdo, trvá to 10 minut, sc...
00:45
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Nákypovou formu vymažeme částí másla, rozložíme do ní brambory a přel...
00:45
Pripravíme si väčšie kúsky alobalu (podľa počtu porcií). Na alobal poukladáme zemiaky nakrájané na väčšie kusy, na kolieska pokrájanú cibuľu, par...
00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře