Brambory na Řecký způsob
Postup
1 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Nákypovou formu vymažeme částí másla, rozložíme do ní brambory a přelijeme citronovou šťávou, okořeníme solí, pepřem, kmínem a tymiánem. Posypeme strouhanou citronovou kůrou. Omastíme zbytkem másla a pečeme v troubě asi 40 minut, případně obrátíme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře