Ředkvičková pomazánka
Postup
1 1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaným eidamem. Pokračujte ve vrstvách a každou okořeňte a posypte sýrem. 3. Připravte bílou omáčku: rozpusťte v malé pánvičce máslo. Přidejte mouku a míchejte na ohni 1 minutu. Sundejte z ohně a postupně zamíchejte mléko. Přiveďte opět k varu a míchejte, až směs zhoustne. Přidejte muškátový oříšek, zakysanou smetanu, sůl a pepř podle chuti. 4. Nalijte bílou omáčku na zeleninu. V troubě předehřáté na 190 °C pečte 15–20 minut, až je zelenina měkká. Posypte tymiánem a podávejte.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno rozsekanou nebo nastrouhanou cibuli a rozmačkaný česnek, přidáme papriku, olej, hořčici...
00:33
Cibulku zpěníme na oleji. Uzené tofu nakrájíme a orestujeme na cibulce. Přidáme česnek, vodu a sójovou omáčku. Ponorným mixérem vše rozmixujeme v...
00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře