Ředkvičkový mozeček
Postup
1 Ředkvičky a pórek očistíme. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtinky, pórek na kolečka. Vejce rozklepneme do misky. Osolíme je, opepříme a rozšleháme. Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm ředkvičky s pórkem. Orestovanou zeleninu zalijeme vejci a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Mozeček ozdobíme pažitkou a podáváme s vařenými brambory nebo pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný květák rozeberte na menší díly
a uvařte v osolené vodě. Zceďte jej a rozsekejte. Na oleji
dosvětla osmažte nadrobno pokrájenou cibulku...
Květák dobře opereme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu scedíme a květák necháme vychladnout. Poté jej rozebereme na růžičky. Na kostič...
Očištěný květák rozebereme na menší díly a uvaříme s osolené vodě. Rozsekáme, přidáme na osmaženou cibulku, osolíme, opepříme a zalijeme vejcem, ...
Kedlubny jemně nastrouháme, přidáme vajíčka, sůl a koření. Důkladně promícháme a necháme asi pět minut stát....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře