Rezance s tvarohom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 750 g hrubej múky
  • vajcia - • 2
  • • masla 2 PL
  • • tvarohu 500 g
  • • 100 g údenej slaniny
  • • soľ
  • • 100 ml kyslej smotany

Postup

1 Z múky, soli a potrebného množstva vody pripravíme cesto, ktoré dobre vymiesime.
2 Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a nakrájame na rezance. Uvaríme posolenú vodu, pridáme rezance a pomaly ich varíme. Uvarené precedíme a vložíme do rajnice so zohriatym maslom.
3 Tvaroh rozmrvíme, posolíme a posypeme ním rezance.
4 Údenú slaninu nakrájame na kocky a upražíme dohneda.
5 Oškvarky a masť nalejeme na rezance, zamiešame, rozdelíme na porcie, polejeme smotanou a podávame.
6 Môžeme posypať aj nasekaným čerstvým kôprom alebo pažítkou.
7 Pokiaľ chceme toto jedlo pripraviť na sladko, použijeme práškový cukor a žĺtok, s ktorým vymiešame tvaroh a údenú slaninu nahradíme
8 hrozienkami.

Mohlo by Vás zajímat

Opité rezance
Ryžové rezance namočíme do horúcej vody na 15 minút alebo podľa návodu na obale. Scedíme a necháme odkvapkať. Vo woku zohrejeme olej, pridáme ces...
00:30 · 
Červené špagety s cukinou
Špagety uvaríme v slanej vode do polomäkka (al dente). Kuracie prsia a cukinu nakrájame na rezance, opražíme na oleji Zalejeme smotanou, dochutí...
00:30 ·  · 00:30 · 
Rezancový nákyp s feferónkami
MAGGI Široké rezance uvaríme v osolenej vody podľa návodu. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Na omáčku jemne nasekáme ošúpanú cibuľu a cesnak, spen...
00:30 ·  · 00:30 ·  · 01:45
Rezance vo vínnej omáčke
Špargľu ošúpeme a nakrájame na väčšie kúsky. Privedieme k varu asi 1 liter osolenej vody, pridáme zelenú špargľu, povaríme 10 minút, vyberieme z ...
00:30 ·  · 00:30 ·  · 01:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...