Rezance zapekané s mäsom a zeleninou
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,32
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 5,6
- dgr,dcl,ks Cestoviny 5-vaječné 28
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 16
- dgr,dcl,ks Karfiol 10
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
- dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,6
- dgr,dcl,ks Kel čerstvý 10
- dgr,dcl,ks Mrkva, karotka 10
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nahrubo pomleté alebo posekané hovädzie mäso, opražíme, pridáme
2 červenú papriku, soľ, prikryjeme a dusíme. Neskôr pridáme pokrájanú zeleninu a spolu dodusíme. Rezance
3 uvaríme v slanej vode, scedíme, prepláchneme vlažnou vodou, premiešame s uduseným mäsom so zeleninou,
4 okoreníme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, dáme na pomastený pekáč a zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1776 Bielk. g 17,07 Tuky g 15,93 Cukry g 53,07 Vápnik mg 59,83 Vit.A 162,9 Vit.B1 0,111 Vit.C mg 6,46Mohlo by Vás zajímat
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Kuskus připravíme dle návodu na balíčku. Zeleninu spaříme a krátce povaříme s podravkou. Scedíme, promícháme s kuskusem, ochutíme pepřem, popř. p...
· 00:20 ·
Komentáře