Řezanka ze slifkami
Postup
1 Skaramelizovaný cukor zalejeme vodou, pridáme umyté slivky a soľ a dáme variť aspoň 1 hodinu. Po uvarení pridáme škoricu, citrón, lekvár a podľa chuti dosladíme alebo dosolíme.
2 Z preosiatej múky a vajca urobíme tvrdé cesto. Podľa potreby pridáme mlieko alebo vodu. Cesto necháme stáť na pomúčenej doske aspoň pol hodinu pod hrnčekom, vyvaľkáme a krájame. Zavárame do vriacej osolenej vody a varíme asi 3 minúty
Mohlo by Vás zajímat
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Tukové těsto: omastek v mouce nožem rozsekáme a vypracujeme těsto. Uděláme z něj kostku a na chladném místě necháme odpočinout.
Závinové těsto: ...
·
ze surovin vypracujeme těsto, ktré po částech rozválíme na tl. cca 3 mm rádélkem naděláme čtverce, na střed čtverce dáme lžičku marmelády a přelo...
·
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
· · 01:00 ·
Komentáře