Řezy s prosnou kaší

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Na náplň budeme potřebovat:
  • prosa 25 dkg
  • cukru 20 dkg
  • strouhanky 15 dkg
  • kávovou lžičku skořice 1
  • polévkovou lžíci sádla 1
  • Budeme potřebovat i celé vajíčko, kterým pomažeme povrch těsta

Postup

1 Recept na kynuté těsto se shoduje s tím, co uvádíme u bramborových placek, a budeme používat zbylé dva bochníčky, které jsme si podle výše uvedeného receptu dali stranou. Jeden bochníček si vyválíme tak, aby mělo těsto stejné rozměry jako dno pekáče a vložíme je do pekáče, který ovšem předtím vymažeme zevnitř sádlem. 15-20 minut necháme kynout, a mezitím si připravíme náplň.
2 Proso uvaříme a přecedíme, strouhanku si osmažíme na sádle a přimícháme ji k uvařenému prosu. Ochutíme cukrem a skořicí, smícháme a rozprostřeme na kynuté těsto. Poslední bochníček kynutého těsta vyválíme, přikryjeme jím náplň a na povrchu pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Necháme 20 percig odpočívat, potom povrch propícháme vidličkou a v rozehřáté troubě do hněda upečeem, což nám potrvá asi 20-25 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Amasaké se švestkami - sladký, zdravý a levný mls
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši. Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme ruku). Vmícháme pšeničnou kaši, kokos, suš...
01:00 · 
Babiččina ovocná kaše
POSTUP: 1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo...
01:00 ·  · 00:40
Snídaňová jáhlová kaše
Jáhly tříkrát spaříme, aby neměly hořkou pachuť. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme nastrouhané jablíčko, pokrájený banán, semínka z va...
01:00 ·  · 00:40 · 01:00 · 
Dokonalá ovesná kaše
Příprava jídla: Na sporáku V hrnci se silným dnem promíchejte vločky s mlékem nebo vodou, případně směsí obojího. Přidejte špetku soli a na mí...
01:00 ·  · 00:40 · 01:00 ·  · 00:05
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...