Řezy s prosnou kaší
Postup
1 Recept na kynuté těsto se shoduje s tím, co uvádíme u bramborových placek, a budeme používat zbylé dva bochníčky, které jsme si podle výše uvedeného receptu dali stranou. Jeden bochníček si vyválíme tak, aby mělo těsto stejné rozměry jako dno pekáče a vložíme je do pekáče, který ovšem předtím vymažeme zevnitř sádlem. 15-20 minut necháme kynout, a mezitím si připravíme náplň.
2 Proso uvaříme a přecedíme, strouhanku si osmažíme na sádle a přimícháme ji k uvařenému prosu. Ochutíme cukrem a skořicí, smícháme a rozprostřeme na kynuté těsto. Poslední bochníček kynutého těsta vyválíme, přikryjeme jím náplň a na povrchu pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Necháme 20 percig odpočívat, potom povrch propícháme vidličkou a v rozehřáté troubě do hněda upečeem, což nám potrvá asi 20-25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Pšenici s trochou vody rozmixujeme na kaši. Rýži necháme zchladit na cca 50 °C (sotva na hrnci udržíme ruku). Vmícháme pšeničnou kaši, kokos, suš...
01:00 ·
POSTUP:
1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo...
01:00 · · 00:40
Jáhly tříkrát spaříme, aby neměly hořkou pachuť. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme nastrouhané jablíčko, pokrájený banán, semínka z va...
01:00 · · 00:40 · 01:00 ·
Příprava jídla:
Na sporáku
V hrnci se silným dnem promíchejte vločky s mlékem nebo vodou, případně směsí obojího. Přidejte špetku soli a na mí...
01:00 · · 00:40 · 01:00 · · 00:05
Komentáře