Ríbezľový koláč
Postup
1 Tuk a práškový cukor vymiešame, postupne zapracujeme žĺtky a celé vajce, pridáme postrúhanú citrónovú kôru a múku spolu s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený, strúhankou vysypaný plech a upečieme. Na horúci koláč nasypeme čisté ríbezle, na ne navrstvíme pripravený sneh a zapečieme v mierne vyhriatej rúre. Príprava snehu: Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom nad parou na tuhý sneh.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře