Ríbezľový koláč
Postup
1 Múku preosejeme na pracovnú dosku, pridáme maslo, práškový cukor, vajce a zamiesime cesto. Zabalíme ho do alobalu a dáme na 2 hodiny do chladničky.
2 Ríbezle odstopkujeme, umyjeme a necháme odkvapkať. Žĺtky s polovicou krupicového cukru vymiešame a pridáme mandle. Bielka so zvyšným krupicovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý zamiešame do žĺtkovej hmoty. Nakoniec pridáme ríbezle.
3 Rúru vyhrejeme na 200°C. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vyložíme ním dno a boky formy, popicháme vidličkou, naplníme ríbezľovou zmesou a nahladko zarovnáme.
4 Koláč pečieme na druhej priečke asi 40 minút
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře