Rigatoni s kachními prsíčky
00:20
Postup
1 1. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme okapat. Mezitím stáhneme z kachních prsíček kůži, polovinu z ni pokrájíme na nudličky, v pánvi opečeme a poté vyjmeme. Maso nakrájíme na nudličky, pokapeme vinným octem a 5 - 6 min. pečeme za častého míchání ve vypečeném tuku.
2 2. Na marinádu smícháme citronovou šťávu, malinový ocet, olivový olej a hořčici. Osolíme, ochutíme kayenským pepřem a cukrem. Marinádu smícháme s kolínky.
3 3. Maliny přebereme. Pažitku omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm. Pažitku, maso a maliny vmícháme do kolínek.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Poznámka
na osobu asi 750 kcal, 20 g bílkovin, 40 g tuků, 72 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
· 00:30 ·
Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme, zevnitř i zvenku osolíme. Naplníme nádivkou otvor sešijeme nebo spíchneme jehlami a pečeme zvolna na pekáči za...
·
1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou prsty odhrňte – mezi ní a masem tak vzniknou jakési kapsy. Oloupejte a prolisujte 2 stroužky ...
· · 01:15
1. Brambory omyjeme a 15 minut vaříme v osolené vodě. Slijeme je, necháme odpařit a oloupeme.
2. Kůži na kachních prsíčkách nařízneme do kříže...
· · 01:15 · 00:55
Komentáře