Řízečky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • citrónová šťáva
  • sýr (eidam nebo hermelín)
  • šunka
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • vejce
  • olej

Postup

1 Maso paličkou naklepeme, osolíme a opepříme, pokapeme citrónovou šťávou. Na plátky masa položíme kousek sýra, plátek šunky. Maso překlopíme a okraje speneme párátkem. Na talíře nasypeme mouku, strouhanku a v hlubokém talíři rozkvedláme vejce. Řízky obalíme nejprve v mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance. V pánvi rozehřejeme tuk a řízky po obou stranách dozlatova osmažíme.

Mohlo by Vás zajímat

Variace na kantonské kuře
Doporučuji toto jídlo připravovat v pánvi vok. 1. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na cca 0,5 až 1 cm silné plátky - řízečky, které naložíme do ...
01:30
Zapečené kuřecí řízečky
Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu su...
01:30 · 01:00
Zapečené kuřecí řízečky
Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu su...
01:30 · 01:00 · 01:10 · 
Krůtí řízečky v pórku
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a dobromysl. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme, omyjeme, osušíme...
01:30 · 01:00 · 01:10 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...