Řízky po cikánsku

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Omyté, lehce naklepané kotlety obalíme ve směsi koření a mouky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji orestujeme slaninu společně s masem. Vyjmeme a udržujeme v teple. Ve výpeku orestujeme cibuli, přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu. Maso se slaninou vložíme zpátky a zvolna dusíme. Papriku nakrájíme na nudličky, houby na plátky, rozložíme na řízky a společně dusíme ještě asi 10 minut. Hotové dochutíme. Podáváme s brambory v nejrůznějších úpravách.