Řízky z králíka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- řízky z králíka
-
Marináda:
- mleté skořice, 0,25 lžičky kari koření, sůl, pepř, 1 lžička octa, 1 strouhaná cibule a 3 stroužky česneku, 1 lžička oleje - smíchat 0,5 lžičky
-
Trojobal:
- hladká mouka, vejce,strouhanka
- tuk na smažení
Postup
1 Postup přípravy: Naklepané maso naložíme na noc do marinády (lepší je 2 dny). Potom obalíme v trojobalu a usmažíme.
2 Příloha: rýžový salát - 300 g uvařené rýže, 3 nakrájená vejce natvrdo, 100 g nakrájené šunky, 3 nakrájené sladkokyselé okurky, ocet, sůl, pepř, kostičky uvařené kořenové zeleniny. Smícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Mladého králíka naporcujeme na menší kousky, vložíme do pekáče, posypeme nastrouhanou zeleninou, osolíme, opepříme a zalíjeme šlehačkou. Přikryje...
·
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
·
Králíka naporcujeme, porce poklademe na kroužky nakrájenou cibulí a posypeme kořením. Pokropíme červeným vínem a necháme asi hodinu odležet. Pak ...
·
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na slanině, přidáme porce králíka, osolíme, přidáme ostatní koření a králíka po všech stranách opečeme. Potom m...
·
Komentáře