Řízky z láku
Postup
1 Kus vepřového masa vcelku potřeme vydatně česnekem a solí a necháme 2 dny odležet. Potom maso zalijeme studenou vodou a znovu ho necháme za občasného přrevracení 3 dny odstát. Pak maso osušíme a nakrájíme na řízky. Obalíme je v klasickém trojbalu a osmažíme na oleji.
2 Příloha: bramborový salát a křen
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře