Řízky z láku
Postup
1 Kus vepřového masa vcelku potřeme dost silně utřeným česnekema solí a necháme 2 dny uležet. Potom maso zalijeme studenou vodou a znovu ho necháme za občasného obracení odstát tak 3 dny.
2 Maso osušíme, nakrájíme na řízky, naklepeme jen velmi zlehka a obalíme v klasickém trojobalu. Pečeme na oleji dozlatova.
3 Čerpáno z knihy Takhle vařím já
4 Doporučená příloha:
5 bramborový salát a nastrouhaný křen
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře