Rizoto jinak a rychle
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V troše mléka svaříme kokos a lžičku zázvoru. Na pánvičce opražíme na tuku rýži do lehce zlatova, přelijeme svařeným mlékem s kokosem. Nezakryté na mírném ohni necháme probublávat. Ve vedlejším kastróle na másle zeleninu, kari lístky, oříšky a filé, lžičku zázvoru a špetku chilli. Dusíme do měkka. Filé se rozpadne, pokud ne, pomůžeme mu k tomu. Po cca 15 minutách bude rýže skoro měkká s odpařenou tekutinou = vmícháme do rybozeleninové směsi a necháme dojít. Řasy mezitím spaříme, necháme vyloužit, scedíme, propláchneme a popř. nasekáme. Vmícháme do rizota. Kdo má rád, může zvýraznit chuť špetkou glutamanu
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Do kastrolu dáme 3-4 plátky másla, rozpustíme je, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme 1 hrnek rýže, zamícháme, osolí...
·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře