Rizoto s kuřecím masem a žampióny
00:50
Postup
1 Rýži uvaříme v dovjnásobném množství osolené vody doměkka. Polovinu jemně pokrájené cibule zpěníme na másle, přidáme očištěné, na plátky pokrájené žampióny, osolíme, okmínujeme a podusíme. Uvařenou rýži smícháme s podušenými žampióny, přidáme na proužky nakrájenou papriku, na kousky nakrájená rajčata, sterilovaný hrášek a na malé kousky pokrájené kuřecí maso, a vše dobře promícháme. Sběračkou namočenou do studené vody tvoříme z hotového rizota kopečky, povrch sypeme strouhaným sýrem a zdobíme kouskem zelené petrželky. Doplníme ovocným kompotem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Kuře zbavíme všech kosti. Nejdříve je nařízneme dvěma řezy těsně podél páteře, kterou pak vytrhneme i s kostmi. Pak kuře obrátíme a vyjmeme kosti...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře