Rizoto s kuřecím masem

0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • předvařené rýže 200 g
  • sůl
  • řízků z kuřecích prsíček (bez kůže) 500 g
  • velké cibule 2
  • řapíkatého celeru 150 g
  • bambusových výhonků (steril.) 150 g
  • másla 2 lžíce
  • slepičího vývaru (z kostky) 125 ml
  • sójové omáčky 3 lžíce
  • pepř

Postup

1 1. Rýži vaříme ve 400 ml osolené vody asi 20 mi­nut, až se vsákne všechna tekutina.
2 2. Řízky omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, celer očistíme a omyjeme. Obojí nakrájíme na plátky. Bambusové výhonky necháme okapat.
3 3. Rozehřejeme máslo a kuřecí maso na něm opékáme za stálého michání asi 5 minut. Přídáme cibuli a celer ­a opékáme ještě 5 minut.
4 4. Přidáme výhonky, rýži a vývar a du­síme dalších 5 minut, dokud se nevsák­ne tekutina. Ochutíme sójovou omáčkau a pepřem. Můžeme ozdobit celerovou natí.

Poznámka

na osobu asi 420 kcal, 32 g bílkovin, 10 g tuků, 49 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
 · 00:30 ·  · 00:25
Los Calamares con arroz
Postup přípravy: Mražené kalamáry necháme rozmrazit, chlazené i rozmražené v každém případě prohlédneme a pokud nejsou očištění, tak je očistíme ...
 · 00:30 ·  · 00:25 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...