Rizoto s tuřínem po Milánsku

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • měkkého tuřínu / vodnice 350 g
  • nebo 0,75 hrnku rýže 150 g
  • /1,25 l / hovězího nebo zeleninového vývaru 5 hrnků
  • stroužek česneku 1
  • malý svazek petrželky
  • čerstvě strouhaný sýr Parmigiano /asi 1 hrnek

Postup

1 Patrželku a česnek posekej najmeno .Vývar přiveď k varu ve velkém kastrolu .Oloupaný tuřín nastrouhej přímo do vývarua pak vmíchej rýži .Vař za občasného zamíchání až je rýže skoro hotová .Pak k rýži vmíchej petrželku , česnek a strouhaný sýr / as 0,5 / Podávej se zbytkem strouhaného sýra , podle chuti .

Poznámka

Riso con le Rape alla Milanese

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
 · 00:30 ·  · 00:25
Risotto primavera
1. Pokud použijete mražený hrášek a fazolky, přelijte je na cedníku vroucí vodou a pak ihned propláchněte studenou, aby si zachovaly barvu. Cibul...
 · 00:30 ·  · 00:25 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...