Rizoto trochu jinak
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na opečenou cibulku dám - nakrájené zbytky pečeného, vařeného, mletého jakéhokoliv masa, ochutím - sůl, pepř, popráším sladkou paprikou, podleju vodou, nebo vývarem, povařím. Přidám co dům dá - paprika na proužky, sterilované houby, hrášek, mrkev, kukuřice - vše podusím, asi po 5 minutách přidám rýži - syrovou! Zamíchám, zaleji cca 1 cm vodou nad rýži, přikryju, dusím, až je rýže měká.
2 Podstatné na tomto receptu je, že rýže dostane chuť koření, masa a všeho co je v hrnci. Je to jednoduché, ale opravdu bezva. Nakonec postrouhat na talíři sýrem. Příloha - všechna zelenina.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Do kastrolu dáme 3-4 plátky másla, rozpustíme je, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme 1 hrnek rýže, zamícháme, osolí...
·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře