Rizoto v pomalém hrnci
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček 500 g
- rýže parboiled dlouhozrná 450 ml
- vody 750 ml
- soli 1,5 lžíce
- vegeta speciál 0,5 lžičky
- kečupu 2 lžíce
- stroužky česneku 3
- středně velké cibule 0,5
- a dvě hrsti nastrouhané zeleniny(na podzim si do mrazáku strouhám směs na polévku pórek,mrkev, petržel a celer)
- rozpuštěného másla 50 g
- mražený hrášek nebo před podáváním zamíchat sterilovaný
Postup
1 všechny suroviny jsem dala do hrnce promíchala vařila na II. stupeň HIGHT 2,5 hodiny není suché je akorát.
2 Prvně jsem dala jen 500ml vody po dvou hodinách jsem to ochutnala a rýže byla ještě tvrdší tak jsem přidala 0,25 l vody a nechala ještě 0,5 hod. a bylo akorát pokud má někdo radši sušší rizoto tak bych dala jen 500ml a pak se uvidí. Záleží na chuti každého.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
1. Pokud použijete mražený hrášek a fazolky, přelijte je na cedníku vroucí vodou a pak ihned propláchněte studenou, aby si zachovaly barvu. Cibul...
· 00:30 · · 00:25 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře