Rizoto z vepřového masa
velmi snadné
Postup
1 Maso nakrájíme na drobné kostičky. Cibulku nadrobno osmažíme na sádle do růžova. Do základu přidáme maso, osolíme, opepříme a za občasného promíchnutí krátce podusíme. Pak přidáme lečo, maso mírně podlíjeme vodou a dusíme do poloměkka pak přidáme propranou rýži a zalejeme vodou ( v poměru na jeden šálek rýže jeden a půl šálku vody ) za stálého míchání na sporáku zavaříme, přikryjeme poklicí a dusíme v mírně vyhřáté troubě do měkka. Hotový pokrm promícháme vidličkou při podávání tvarujeme rizoto v polévkovém šálku a na povrchu sypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře