Rohlíky na ráno
Postup
1 Droždí rozmícháme s cukrem dokud se nerozpustí na kaši. Do mísy dáme mouku, 0,25 l vody, droždí, sůl. Vypracujeme těsto (nejlépe hnětačem) - zpracováváme tak dlouho, až se nebude přichytávat okraje mísy. Mísu přikryjeme a na noc dáme kynout do ledničky. Hned ráno těsto prohněteme a vytvarujeme houstičky nebo rohlíky nebo 2 veky. Těsto dáme na vymazaný plech a potřeme olejem, můžeme posypat kmínem, mákem nebo semínky. Po 20 minutách kynutí na plechu, dáme do nepředehřáté trouby. Peče se asi 20-25 minut na 220 °C.
2 Pečivo je jednoduché, moc chutné a já jsem po nějaké době začala vymýšlet a plnila houstičky masovou směsí s lečem nebo vyráběla rohlíky, plněné sýrem a párkem.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Komentáře