Roláda mňam-mňam
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřové kýty nebo vykoštěné krkovice, 200 g mletého masa, 2 vejce, 100 g anglické slaniny, 50 g tvrdého sýra, plechovka hrášku, plechovka žampionů, koření na mletá masa, vegeta, česnek, sůl, pepř 750
Postup
1 Postup přípravy: Maso si necháme naříznout na plát a naklepeme na placku silnou asi 5 milimetrů, osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Dáme ochucené mleté maso. Z rošlehaného vejce žampionů a hrášku uděláme amoletu, kterou po vychladnutí položíme na mleté maso, dále poklademe anglickou a plátky sýra. Zavineme do rolády svážeme režnou nití, posypeme vegetou, podlejeme vodou a pečeme asi 1,5 hod. za občasného podlévání teplou vodou.
2 Poznámka: do omelety stačí jen 0,5 plechovky žampionů a hrášku!
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
Očistené zemiaky (nové stačí dôkladne oprať) a cibuľu pokrájame na plátky asi pol centimetra hrubé.
Rovnako na polcentimetrové plátky nakrájame ...
· 00:40 · · 01:50 · · 02:00
Komentáře