Roláda s citrónovou šlehačkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Troubu rozehřejeme na 200 °C. Vejce, 2 lžíce vařicí vody, 60 g cukru, vanilkový cukr a sůl našleháme do pěny. Vmícháme mouku s přáškem a nakonec rozpuštěné máslo. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 12 minut. Korpus ihned zarolujeme. Namočíme želatinu, svaříme cukr s citrónovou kůrou a 2 lžécemi vody. Želatinu v nich rozpustíme a 20 minut chladíme. Vmícháme jí do našlehané smetany. Korpus rozvineme a potřeme šlehačkovou hmotou. Roládu opatřeně zavineme a nacháme min. 2 hodiny chladit. Pak posypeme moučkovým cukrem a nakrájené podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Burizonová roláda
Karamely rozpustíme v páře, přidáme máslo a důkladně promícháme. Nalijme na burizony do misky, promícháme a na alobalu vytvarujeme roládu, kterou...
Vánočka pravá máslová
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
 · 03:30 · 
Želé kostičky
1. Dort-želé smícháme s vodou, cukrem a vanilínovým cukrem, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Vaříme asi 1 minutu. Pak necháme želé trochu vyc...
 · 03:30 ·  · 01:00
Hroznové vino a banán v želatině
1) Práškovou želatinu zali jeme 0,125 I vody a necháme nabobtnat (asi 15 minut). Zbytek vody přivedeme do varu, přidáme želatinu, od stavíme a ne...
 · 03:30 ·  · 01:00 · 00:40