Roláda s Hermelínom
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, posolíme, potrieme korením a horčicou.
2 Hermelín nakrájame na plátky, na každý plát mäsa položíme zo štyri plátky syra, cibuľu, zvinieme ho a prepichneme špáradlom.
3 Na panvici s olejom opražíme mäsové rolády a vložíme ich na plech.
4 Do výpeku nalejeme víno a na cca 5 min. doň vložíme l Hermelín, aby zmäkol.
5 Paradajky pokrájané na polmesiačiky, osolíme, okoreníme a pridáme k mäsu spolu so zmäknutým syrom a výpekom.
6 Mäso dáme piecť do rúry, vyhriatej na 180 C na 20 min., potom ho vyberieme, obložíme špenátom a polejeme šťavou.
7 Ako prílohu podávame zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché podélné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C.
2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře