Roláda so špagetami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového mäsa
  • soľ
  • 4
  • plátky pražskej šunky
  • 50
  • g
  • syra (ementálu)
  • petržlenová vňať
  • 4
  • lyžice
  • oleja
  • voda
  • 0,125
  • l
  • šľahačky
  • 1
  • lyžička
  • rajčiakového pretlaku
  • 250
  • g
  • špagiet
  • 2
  • lyžice
  • postrúhaného syra (ementál)

Postup

1 Mäso umyjeme, pokrájame na 4 tenké rezne, trocha ich osolíme, uložíme na ne plátky šunky, plátky syra, posekanú petržlenovú vňať, stočíme a previažeme niťou. Takto upravené mäso opražíme na horúcom oleji, podlejeme vodou a asi 20 minút prikryté dusíme. Potom mäso vyberieme, šťavu zmiešame s vyšľahanou šľahačkou a rajčiakovým pretlakom. Špagety uvaríme v slanej vode. Na uvarené špagety uložíme udusené mäso, polejeme šťavou a vrch môžeme posypať postrúhaným syrom.

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 01:50 · 
Vepřová roláda se sýrovou náplní
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché po­délné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C. 2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...