Roláda z bôčika
Postup
1 Bôčik zomelieme, osolíme, okoreníme a zalejeme mliekom. Rukou vymiešame a necháme do druhého dňa v chladničke. Na druhý deň hmotu navrstvíme na mikroténové vrecúško vo vrstve hrubej asi 1 cm. Potrieme horčicou, poukladáme plátky šunky a syra a zvinieme, pomocou vrecúška, do rolády. Uložíme na pekáč, potrieme kyslou smotanou a upečieme (asi 40 minút).
Mohlo by Vás zajímat
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché podélné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C.
2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45 · 02:00 ·
Komentáře