Rolovaná šunka v zeleninovom šaláte

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 80
  • g
  • mrkvy
  • 100
  • g
  • zeleru
  • 200
  • g
  • zemiakov
  • 120
  • g
  • kyslých uhoriek
  • 80
  • zeleného šalátu
  • 120
  • g
  • majonézy
  • 0,5
  • dcl
  • kyslej smotany
  • 70
  • g
  • jabĺk
  • soľ
  • 30
  • g
  • práškového cukru
  • ocot
  • 200
  • g
  • šunky
  • zelená paprika
  • 1
  • rajčiaky

Postup

1 Mrkvu a zeler očistíme a uvaríme v osolenej vode. Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnutú mrkvu, zeler, olúpané zemiaky a uhorky pokrájame na drobné kocky, pridáme k nim uvarený scedený hrášok, majonézu, smotanu, postrúhané jablko, soľ, cukor, ocot (podľa potreby) a všetko spolu dobre premiešame. Šalát pred podávaním necháme stáť asi hodinu na chladnom mieste. Potom ho urovnáme na misu, obložíme plátkami šunky, ozdobíme krúžkami zelenej papriky a rajčiakov. Podáme ako predjedlo.

Mohlo by Vás zajímat

Parmská šunka s jarnými rolkami
V osolenej vriacej vode si zblanšírujeme (sparíme) čerstvú špargľu a ostatnú zeleninu - maximálne však 1 minútu, necháme odtiecť, pokvapkáme oli...
00:15 · 
Variace na Reuben sendvič
1. Všechny krajíce chleba potřete máslem. Okurku nakrájejte nadrobno a smíchejte s majonézou a kečupem. 2. Do sendvičovače položte dva krají...
00:15 ·  · 00:09
Panini s pršutem a mozzarellou
1. Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivov...
00:15 ·  · 00:09 · 00:10
Koláč ze slaných šnečků
Postup přípravy: Do vlažného mléka vhodíme kostku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, promí...
00:15 ·  · 00:09 · 00:10 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...