Roštěná

0 hodnocení01:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Cibule
  • slanina
  • plátky hovězího zadního
  • sůl
  • pepř
  • polohrubá mouka

Postup

1 V papiňáku necháme zpěnit cibulku na slanině a troše sádla, přidáme mírně naklepané, osolené a opepřené maso, necháme po obou stranách orestovat. Zalijeme vodou tak, aby byly plátky ponořené a zavřeme papiňák. Dusíme asi půl hodiny. Pak přelijeme do normálního hrnce, zalijeme vodou, zahustíme polohrubou moukou a necháme 20 min. zavařit.

Mohlo by Vás zajímat

Roštěná
Hovězí plátky naklepeme, opepříme a osolíme. Na zapěněnou cibulku dáme 1 kávovou lžičku papriky a na špičku nože kari. Přidáme maso, osmahneme a ...
 · 
Roštěná Esterhazy
Zubereitung: Kořenovou zeleninu,šunku a slaninu nakrájíme na nudlečky (Julienne) Cibuli nasemáme na drobno a zesklovatíme ji na trošr oleje,...
 ·  · 01:00
Vídeňská roštěná
Cibule oloupeme. Jednu nakrájíme nadrobno a zbytek nakrájíme na jemná kolečka. V tomto případě je lepší použít struhadlo na okurky nebo jiný kráj...
 ·  · 01:00 · 01:00 · 
Dušená roštěná
Roštěnec nakrájíme přes vlákno na plátky silné 1-2 cm a mírně naklepeme,aby byly poddajné, nikoli tuhé. Pak roštěnky osolíme, opepříme a obalíme ...
 ·  · 01:00 · 01:00 ·  · 01:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...