Roštenky s bylinkovým maslom
Postup
1 Zmäknuté maslo vymiešame s nadrobno nasekanými bylinkami, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, korenie a soľ.
2 Masu zvinieme do fólie a uložíme do chladničky.
3 Roštenku nakrájame na 2 cm plátky, odblaníme, okraje narežeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a obalíme v múke.
4 Takto pripravené mäso sprudka urestujeme na oleji, pridáme maslo, šampiňóny, kukuričku, špargľu a spolu ďalej restujeme.
5 Hotové mäso servírujeme s dusenou zeleninovou, dodekorované bylinkovým maslom.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Komentáře