Roštenky s bylinkovým maslom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • roštenky 400 g
  • masla 250 g
  • sterilizovaných kukuričných kláskov 200 g
  • sterilizovanej špargle 200 g
  • konzerva šampiňónov 1
  • oleja 2 PL
  • hladká múka
  • mleté čierne korenie
  • petržlenová vňať
  • čerstvý tymián a iné bylinky
  • soľ

Postup

1 Zmäknuté maslo vymiešame s nadrobno nasekanými bylinkami, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, korenie a soľ.
2 Masu zvinieme do fólie a uložíme do chladničky.
3 Roštenku nakrájame na 2 cm plátky, odblaníme, okraje narežeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a obalíme v múke.
4 Takto pripravené mäso sprudka urestujeme na oleji, pridáme maslo, šampiňóny, kukuričku, špargľu a spolu ďalej restujeme.
5 Hotové mäso servírujeme s dusenou zeleninovou, dodekorované bylinkovým maslom.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí steak na grilu
Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...
Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
Roštěnky na kaparech
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
 · 
Roštěnky na víně
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...