Roštěnky s jogurtovou omáčkou
Postup
1 Naklepané řízky osolíme, okořeníme, na jedné straně poprášime moukou a na obou stranách rychle opečeme na horkém tuku. Vybereme jejich na disk a udržujeme teplé.
2 Ve výpeku udusíme nadrobno pokrájanú cibuli a přidáme posekaný okurek spolu s kaparami. Přichutíme sardelovou pastou a posekanou petržlenovou ňaťí. Podlejeme vývarem a povaříme na hustěší omáčku.
3 Jogurt přichutíme horčicí, špetkou cukru, worcesterskou omáčkou, vegetou a několika kapkami octu. Před servírovaním polejeme teplé roštenky cibulovou omáčkou a na každý dáme lžíci ochuceného jogurtu.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Jazyk omyjeme a uvaříme do měka a sloupneme.
Omáčka: Máslovou jíšku naředit mlékem a částečně vývarem z jazyku, lehce povařit, osolit, přidat tr...
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře