Rožtekové kapustníky podľa Renáty
Postup
1 Dáme vykysnúť kvások, vylejeme ho do preosiatej múky, pridáme soľ, olej a podľa potreby mlieko. Vypracujeme hustejšie cesto a necháme ho vykysnúť.
2 Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a slaninku, pridáme kyslú kapustu a údené mäso a 2 - 3 minútky podusíme.
3 Vykysnuté cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorce podľa toho, aké veľké chceme mať rožky. Na každý štvorec dáme patričné množstvo plnky, zatočíme a uložíme na plech v tvare rožteka. Dáme piecť do studenej rúry na cca 170°C do ružova.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
I. Umyté rajčiny zkrojíme, vnútro opatrne pomocou lyžičky vyberieme tak, aby sme nepoškodili dno, osolíme a naplníme pripraveným syrov...
00:30
Do misy dáme múku, mierne prihrejeme (pozor nevaríme) mlieko, do ktorého pridáme droždie a cukor. Kvások necháme vykysnúť. Pridáme zostáva ingr...
00:30 · 00:25
Postup:
Pripravíme kvások: Do múky pridáme cukor, rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom a premiešame. Necháme vykysnúť na teplom miest...
00:30 · 00:25
Na rozpálený olej pridáme kapustu nasekanú nadrobno a necháme dusiť tak, aby bola chrumkavá (ale nie surová).
Zatiaľ nastrúhame zemiaky na strúh...
00:30 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře