Ruska roštenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hovädzej roštenky 500 g
  • udenej slaniny 40 g
  • olej
  • mleté čierné korenie
  • soľ
  • chren

Postup

1 Odblanenú,umytú roštenku pokrajame na rezi,ktoré z oboch stran naklepeme na okrajoch narežeme,osolime,okorenime.
2 Slaninu pokrajame na pružky,opražime na rozohriatom olejji,vyberieme a dáme na tanier.
3 V výpeku opečieme rezy mäsa z oboch strán,trocha podlejeme vodou a prikrite udusime do mäkka.Počas dusenia občas podlievame
4 Ak už je mäso mäkke,dáme ho na teplu misu.polejemešťavou a na každý opečený rez dáme kusok slaniny a trocha jemne postruhaného chrenu s cviklou.
5 Podaváme s opekanými zemiakmi

Mohlo by Vás zajímat

Hannoverská roštěnka
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 · 
Švábská roštěnka
Postup: Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 ·  · 00:20
Roštěnka na houbách se špekovými nudlemi
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře, a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45
Ruská pečeně - starý ruský recept
Maso nakrájíme na větší kostky, obalíme v mouce a prudce opečeme na tuku. Na dno kastrolu dáme nakrájenou na nudličky anglickou slaninu a na ni p...
00:45 ·  · 00:20 · 00:45 · 03:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...