Ruský dort
00:45
Postup
1 Dobře utřeme žloutky s 20 dkg cukru, potom vmícháme opatrně
2 sníh s moukou. Těsto rozdělíme na dva díly, 1 díl dáme do dobře
3 vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme v mírné
4 troubě do růžova. Druhý díl rozdělíme na 3 díly, obarvíme na
5 červeno, zeleno a třetí čokoládou na hnědo. Upečeme ve formě.
6 Zchládlý dort rozřízneme na 2 díly, pomažeme zavařeninou a
7 poklademe barevnými kostkami nakrájenými z rozděleného těsta.
8 každoz kostku omočíme v zavařenině nebo marmeládě a klademe
9 tak, aby se barvy střídaly. Zbytek zavařeniny dáme navrch,
10 přikryjeme druhou částí dortu a zatížíme, aby se dort urovnal.
11 Poleva:
12 Může být libovolná, nejlépe citronová z 25 dkg cukru, 0,5
13 citronové šťávy, 2 lžic rumu a 2 lžic horké vody.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře